秘书@明’s Chamber

现在想象一下,当我不仅看到这本书,而且有机会品尝明朝皇帝所有最喜欢的菜肴时,我一定会感觉如何。

Ming's Chamber的菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

您将把由菲律宾人,美国人,印度人和中国人组成的商务伙伴带到阿布扎比去哪里吃饭?请不要说出美国快餐连锁店之一。我说要带他们出去吃午饭,而不是“轻柔地杀死他们”…哈哈。很抱歉那个恶作剧,您会稍微了解这个问题的相关性,但请注意,我刚刚发现了阿布扎比的一位’最好的烹饪秘诀。准确地说是一本秘方食谱。 1368年至1644年统治中国的明朝食谱。

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厨师雷马特。 (在明的秘密’s Chamber)

此后的食谱已代代相传,不仅是作为传家宝,还提醒着中国开始为消费者生产大量的丝绸,瓷器,漆器和茶以迈向经济增长和繁荣之路。在印度洋海盆,中亚和欧洲。

今天,中国已成为全球强国,不仅因为其经济规模巨大,而且由于其文化影响力在一定程度上得益于世界对中国食品的热爱。现在想象一下,不仅是本书,而且是品尝明宫中皇帝最喜欢的菜品的机会,我一定会感觉如何。太不可思议了吧?最好的是,所有这些菜现在都每天都在煮熟,这是在阿布扎比Ming厅对像你我这样的人的需求。

要真正了解中国是如何以其“软实力”渗透世界上每种文化的,以及中国食品在全球远征中的重要作用,您绝对必须在Mings Chamber订购两个首发菜。其中一个是TNT大虾,另一个是糖醋鸡翅。你们中的一些人可能会将TNT大虾与在美国/中国非常受欢迎的一家餐馆使用的“炸炸虾”相比较。相信我,大虾永久地使虾成核。你会从芥末上得到相同的温和热量,并且有一点拉拉恰的味道,只是很好的措施,但两种菜肴之间的区别是``脆脆''。我仍然不确定如此奶油般的东西如何同时变得如此松脆。

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TNT明虾’s Chamber

糖醋鸡翅是我菜单上最喜欢的菜。我能真正理解明族为何这么长时间隐藏这种食谱。这是可能导致战争和入侵以及各种令人讨厌的事情的食谱。很好的是,我们现在都已经“文明化”了,并且已经“停止了”某种入侵。这就是明朝家族决定将这个具有数百年历史的秘密食谱带到最前沿的原因,是的,就像菜单上的其他所有物品一样,现在您可以在阿布扎比的明朝会议厅自己点一盘历史美食。

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明末糖醋鸡翅’s Chamber

当明朝皇帝在法庭上接待来自世界各地的贸易伙伴时,厨师们也试图将客人的原产国的菜肴也纳入菜单。随着时间的流逝,来自国外的最受欢迎的食谱成为宴会菜单的永久组成部分,并最终被记录在食谱的秘密书中;这就是为什么我们可以在Ming's Chamber菜单中看到新加坡,印度,菲律宾,印度尼西亚和西方食物的影响。

他们还有一个巨大的蒙古烧烤炉,用它代替锅来煮您选择的面条以及您最喜欢的蔬菜和蛋白质,或者只是像战士一样扔一些肉;元代的遗迹在明朝掌权后被赶下台。我安静地喜欢创建自己的面条的想法。让我掌控一切。想一想,将权力移交给人民可能是明朝灭亡的原因之一!

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在Ming建自己的面碗’s Chamber

在我退出之前,请允许我给您最后一个提示。您绝对必须在餐后尝试芝士蛋糕。不管是巧克力还是柠檬,它们都是一样的。您知道那家美国大餐厅的名字中有“ cheesecake”这个词吗?是的,我去过那里3到4次,因为我喜欢起司蛋糕,但是我还没有尝到比Ming起司蛋糕好一半的味道’的房间。实际上,我不确定我以前是否曾在迪拜吃过如此美味的芝士蛋糕。由于其一致性,它被装在杯子里,这是魔术背后的主要原因。可以想像它是一种奇妙的,温暖的,糊状的奶油干酪,上面散发着大量的嘎吱嘎吱声,基本上可以构成普通芝士蛋糕的基础。我知道,对吧?

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明代湖南羊腿炖’s Chamber

街头美食革命@ Wok Boyz.

您可能会问,关于用锅做饭的面条馆,有什么实验性的内容?您可能会说迪拜必须至少有一百个?好吧,这实际上只是一个带路边座位的厨房,这使它有点独特,但这并不是Wok Boyz与其他人的区别所在。  

Wok Boyz餐厅的菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

当一家餐厅敢于做一些不同的事情时,我绝对喜欢它。不一定每次都能奏效,因为我们的顾客已经习惯了我们过去的饮食习惯,即使餐厅为向我们提供新鲜的体验或美食类型而采取了大胆的举措;我们还没有准备好走出我们的舒适区。  

有时候,赌博的确会奏效,无论何时,不管大小,–这家餐厅成为小镇的话题。一个典型的例子是谢赫·扎耶德路的Wok Boyz。您可能会问,关于用锅做饭的面条馆,有什么实验性的内容?您可能会说迪拜必须至少有一百个?好吧,这实际上只是一个带路边座位的厨房,这使它有点独特,但这并不是Wok Boyz与其他人的区别所在。  

这个成功故事的核心是概念。一旦流行,它将改变整个行业。下次您想在俱乐部之后抢占沙威玛时,可以选择改成拉面盒。不,这不是有人第一次开箱即用地出售面条,但很少有地方能够对迪拜的面条盒进行解构。可以把它想像成面条盒的地铁。您可以选择鸡蛋或小麦面条这样的基础,选择蛋白质(鸡肉,牛肉等),添加一些香菇和笋,或者选择您心中最想吃的蔬菜,然后选择您喜欢的亚洲酱(六个选项)。您可以自己制作面条盒,就像自己制作三明治一样。它’所谓将控制权交还给客户,这就是所有快餐概念最终将朝着哪个方向发展。

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Wok Boyz盒装面条

如果您是一个举棋不定的人,并且需要别人告诉您应该吃什么,那么这个地方可能仍然值得一游。您可能会错过这种体验的最佳时机,但是您仍然可以品尝招牌辣韩国翅膀,并直接用新鲜椰子水将它们洗下来,然后直接从冷却的椰子中洗净。路边吃饭没有比这更好的了。  

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Wok Boyz的新鲜椰子水

墙上的这个小洞确实有一个巨大的快餐业巨头的心脏。它以独特的方式尖叫引起注意。这家餐厅所在建筑物的整个墙壁上都涂有巨大的涂鸦壁画,散发出其统治世界的意图。站在谢赫·扎耶德(Sheikh Zayed)道路的雄伟建筑和抛光大厅中,它引以为傲地直视着阿联酋塔楼。争夺下一个热门食品概念的斗争已蔓延到迪拜街头,这家小餐馆绝对是其重拳。这可能是迪拜充满活力的街头美食界中一种新的亚文化的开始。

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Wok Boyz的韩国鸡翅

大厨师s @ Riverland.

伊斯坦布尔的赶时髦的人却不同。涂鸦可能是一种表达方式,但书本却是灵感的来源。时髦的伊斯坦布尔的高端餐厅似乎已经接受书籍作为装饰的一部分。不仅是事后的想法,而且是整个空间的焦点。

大厨师s Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

如果您还没去过里弗兰德(Riverland),那么您会错过迪拜(Dubai)最现出的户外旅行目的地之一。是的,那是正确的,它本身就是目的地。您不必参观迪拜公园和渡假胜地,也不必住在神秘的Qasr al Sultan酒店,即可享受这个法国主题小村庄的独特魅力。我打算尽快复查所有的Riverland餐厅,但让我由当代土耳其餐馆Big Chefs来揭开序幕。

我确实希望这里的食物具有一定的标准(因为这个名字),但是我从来没有想过在我最狂野的梦想中回想起苏丹阿合麦特和伊斯坦布尔比奥卢地区的所有餐馆。不要误会我的意思。这家餐厅既现代又现代,但传统的“旧伊斯坦布尔”中的其他大多数新餐厅也是如此。他们保留了数百年来土耳其人热情好客的传统,但它们融合了豪华的餐厅和时髦的运动,在古老的伊斯坦布尔后巷中酝酿。

伊斯坦布尔的赶时髦的人却不同。涂鸦可能是一种表达方式,但书本却是灵感的来源。时髦的伊斯坦布尔的高端餐厅似乎已经接受书籍作为装饰的一部分。不仅是事后的想法,而且是整个空间的焦点。位于的巨型书架‘Big Chef’加上室内树木,充足的自然光线和豪华的皮革座椅为这家餐厅带来了土耳其特色。

食物也一样。他们大约在一周前推出了重新设计的菜单,在其他国际化的产品中,可以看到土耳其的影响。他们出售自己的橄榄油和调味料。我发现石榴酱特别有趣。可以把它想像成枫糖浆,但是甜味略微少一些,带有强烈的酸味,几秒钟后就会出现,但味道很快就被甜味所取代。我非常喜欢它,最终我也把一瓶酒带回家!

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大厨师 branded Olive Oil and Pomegranate syrup

自从我 我长得很漂亮,我 下令 羔羊小腿,因为我无法停止想象它对我的外观有多好 instagram。不幸的是,这些照片并没有达到我的预期。我觉得我太饿了,无法站起来坐在我身后的灯光下。感谢上帝的编辑和过滤器。 (笔记 自我:去之前总是在家吃一点 出去 给食物拍照)

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大厨大麦烩饭的羊腿

虽然羊腿本身很嫩并且煮得很好,但伴随的大麦抓饭烩饭却很普通。一个不太花哨的名字是“煮大麦”。本来应该和这道菜一起食用的肉汁酱找不到了,我实在太饿了,根本不愿意去找它。总的来说,我认为这道菜还可以,但那可能是因为我饿了,或者可能只是因为肉味浓郁,做得很好并且从骨头上掉下来了。 

Casarecce pesto rosso(意大利面配粉红色酱汁)提供了更全面的体验。这部分足够养活一个饥饿的成年人,并且是适当的奶油状,非常可口。晒干的番茄提供了一个很好的小炸弹,而红色香蒜酱给菜带来了华丽的粉红色和美妙的味道。

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Casarecce Pesto Rosso大厨

家庭风格的肉丸最让我想起了伊斯坦布尔。这是经典的土耳其肉土豆菜肴。最初我以为可以通过添加焦糖洋葱和炒西红柿来实现现代化,但是经过一番研究之后,我得知这正是在土耳其家庭烹饪和装饰传统肉丸的方式。 

因此,只要您想品尝地道的土耳其肉丸或一些精美的粉红色意大利面,就去找大厨吧,如果要这样做,请确保它在Riverland分店。它会把您带到伊斯坦布尔的后巷,巨大的书架和梯子让您瞥见贝约格鲁(Beyoglu)和卡迪科伊(Kadikoy)的豪华餐厅。

大厨生姜和薄荷柠檬水

在拉贾达尼享受蔬菜的乐趣 Street.

每当有人说印度素食时,首先想到的是一个巨大的圆形拼盘(thali),上面放着几碗什锦的素食咖喱和豆类,一些大米,可能还有一些面包和甜点,都在同一塔利上同时食用。

拉贾尼街(Rajdhani Street)也提供传统的印度美食,但是由于这不是您普通的素食餐厅,因此发生的事情比我想象的要多得多。就像是哈利波特的水杯和科幻电影中的试管中的绿色混合物一样,我们被赋予了魔力药水。我们甚至还可以直接从火锅中尝试pav bhaaji(厚蔬菜咖喱),并有生以来第一次体验dhokla披萨。这是对印度素食的未来的一瞥。

我在一次博客聚会上在那里,很高兴见到一些非常酷的迪拜美食博客,同时又重新发现了素食。唯一的遗憾是无法品尝任何主菜,因为我对开胃菜非常满意。当您进行无休止的交谈并不断提供真正优质的食物时,就会发生这种情况。我很确定我会在某个时候返回主菜,但是现在,这是我能够品尝到的菜式的一个低调。

Dhokla是源自印度古吉拉特邦的食品。它是用米饭和鹰嘴豆制成的发酵面糊制成的。它可以作为早餐,主菜,小菜或小吃吃。 Rajdhani街上的家伙们将它变成dhokla p izza,以确保您可以将其作为深夜外卖晚餐食用。花了我一段时间来习惯它,但是一旦我走了,就没有阻止我了。我不确定是否能再用同样的方式看比萨饼!

我也很喜欢paner ka lifafas,基本上是油炸的奶酪口袋。如果您低热量饮食,那么绝对不是您想要看到的东西,但在就迪拜美食博客的未来进行深入的智力对话时,这可能是无意识饮食的最佳选择。注意事项–他们非常容易上瘾,在拥有了几只幼犬之后,您最终可能会陷入时空连续体中的某个地方。只要您没有与Maharajah Lassi或Malabari Chas一起冲洗,就有可能最终找到返回JLT的道路。

如果不是通过不同的尺寸旅行,我可以建议Masala竖起大拇指,一种来自Hogwarts的神奇药水保证可以解决您所有的消化问题,或者建议您使用原汁原味的高脂试管中的Hara Pudina Shikanji(薄荷柠檬水)清凉饮料杰基尔博士的实验室。

当天我最喜欢的菜是pav bhaji火锅。帕夫·巴吉(Pav bhaji)是印度最受欢迎的街头食品,其成分和装饰有很多变化,但本质上是将土豆泥的蔬菜混合物加香料制成的浓稠肉汁,再配上柔软的白面包卷,再浸入黄油。这道菜起源于1850年代,是孟买纺织厂工人的一种快餐午餐。

奶酪火锅是一种瑞士奶酪,它是将奶酪融化后放在公用锅中,放在用蜡烛或酒精灯加热的便携式炉子上,然后用长柄叉子将面包浸入奶酪中进食。 1930年代,它被瑞士奶酪联盟推广为瑞士国家美食。

因此,这道菜本质上是将数十年的西方主食与东方街头美食经典融合在一起。看起来很不错,以至于我一直盯着它看了一会儿,然后才敢于破坏完美的展示。五香的装饰物增添的色彩将其转变为Paul Klee原创作品。简直太美了,可是过去什么时候才停止美食博主的呢?可悲的是,我的博客作者从各个角度对这道菜进行攻击,我一直都不能佩服它。因此,我加入了他们的行列,就像所有美好的事物一样,巴甫巴吉奶酪火锅也走到了尽头。有了它,我肚子里的空间充满了,因此结束了一个美好的夜晚。我没品尝任何主要课程,但答应回去整理我未完成的业务。

Brisk的沙拉等 UAE.

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那些已经关注了此博客一段时间的人会知道我谈论时装模特很多。不,我并没有沉迷于他们,不是以您认为我的方式。我不想成为模特,我认为那艘船很久以前就航行过。我也不想跟模特儿在一起,因为作为丈夫和父亲我很高兴。我对它们如何保持如此出色的身体着迷。其中一些可能具有良好的新陈代谢。有些人可能在吃正确的食物。他们中的一些人可能遵循严格的锻炼计划,但所有这些人都非常适合。

大约7年前,我非常适应自己,然后从那里下山了。我不再去健身房了。我停止坚持几年的严格饮食。我不确定首先发生什么,但是一旦进入舒适区,一切似乎就都发生了。我发现自己陷入了螺旋式下降。我曾尝试去体育馆,但我的饮食却很糟糕,以至于不久后我就变得沮丧。

健康饮食的问题在于,它只是不好玩……或者直到现在还没有。它曾经意味着我无法出去见我的朋友。我再也无法建立社交圈了。当您年轻时,您会参加派对,但是当您39岁时,参加派对就意味着食物。这就是我们老年人所做的。这就是我们的乐趣。减去食物和我们的生活将是痛苦的。所以如果不锻炼我就无法适应。不吃健康就没有运动的意义。如果我要成为一个社会人,就没有健康的饮食。这是我的朋友们遇到的难题。

值得庆幸的是,现在情况将有所不同。那是因为我在迪拜媒体城的中心发现了一颗宝石。女士们,先生们,请向阿联酋的布里斯克问好。这是一个新时代的健康食品概念,您不仅可以自己制作沙拉,还可以获取大量健康饮食选择,例如格兰诺拉麦片碗,鳄梨面食和烤鱼。我终于可以吃得健康,并同时与朋友见面。牺牲我的社交生活不再是吃适当食物的结果。沙拉将不再是无聊的事情,而通过食物进行社交也不会导致不健康的生活方式。

如果您懒于自己制作沙拉,则可以从七种轻快沙拉中选择一种。孟买加冕沙拉和藜麦塔布勒(quinoa tabouleh)是引起我注意的两种沙拉。我决定自己做出自己的决定,因为所有令人赞叹的成分都在呼唤我的名字。我有一片火箭叶,还加入了羽衣甘蓝,藜麦,水煮葡萄干,咖喱鸡肉混合物,晒干的西红柿和奶酪。似乎还不够,我添加了一些薄荷酸奶酱来画龙点睛。结果绝对是惊人的。太好了,我立即决定给它起个名字。因此,当您不喜欢Brisk时,可随时使用我的食材清单享用Eat Sleep Dubai Repeat色拉。不客气。

在阿联酋Brisk自己制作沙拉

正如我之前说的,他们不仅会停下来吃沙拉。轻快餐厅供应各种三明治,还提供很棒的早餐菜单。我特别喜欢烤面包上的鳄梨。其中的秘密成分是奶油鳄梨和脆面包之间的番茄果酱层。有人告诉我,可以要求在上面加一个荷包蛋来吃一顿完整,健康的早餐。

牛油果烤面包在布里斯瓦

你们当中有些人可能对沙拉的兴趣不大,但请务必考虑一下。健康是最重要的事情。如果您可以度过美好的时光而不会阻塞动脉或导致高血压,那么为什么要采取其他方法。希望您给健康饮食机会。我也希望您鼓励像Brisk这样的餐馆,他们试图改变我们看待食物的方式。

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时光倒流@ Ketli Café.

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偶尔,您会带着怀旧和成就的混合气带着温暖的模糊感走出餐厅。对在Karama和怀旧小巷中发现宝石的一种成就感,带您回到神奇的年代。在您的心脏比钱包大的时候,朋友是您爱情故事中不可或缺的一部分,您每天都为妈妈做饭而发誓。

我最近在Ketli咖啡馆有过这种经历。 Ketli是一家古朴的小餐厅,供应带有亚洲风味的手抓食物,面食,鸡肉牛排和汉堡。它由一个充满活力的母女二人组管理,他们以极高的动手方式管理业务。他们的个性反映在菜单和地方本身中。我们遇到了女儿Renad,她是一名沙特阿拉伯学生来迪拜的,最终使她的整个家庭搬到了这里。妈妈非常注重细节,从装饰到菜单,她的个性都贯穿于一切。

菜单包括各式各样的小吃和主菜,以及各种奶昔,冷却器和热饮。其中一些物品与墙上的波普艺术一样古怪。我对阿曼薯条Paratha,Desi风格的玉米片和masaledar切达干酪滑块着迷。我们最终订购了他在名单上的最后两个,并且非常喜欢次大陆式的这两个菜。

我们还点了粉红色酱汁的意大利面和奶油面食的酿鸡。这两个菜将我们传送到我刚才提到的遥远的时间。我现在知道,要恢复年轻并想起妈妈的舒适饮食,我所要做的就是去卡拉玛的凯特利咖啡厅,点这两种菜。意大利面中的粉红色可能是奶油奶酪和番茄酱的结果。不管是什么,我都忙于品尝每一口食物,并想着我的童年,以至于不用担心食材。我确实知道,这种酱料与鸡肉末和意大利面一起,是天赐的礼物。

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Ketli Cafe的Masalaydar Cheddar滑块

晚上最好的一菜被保留了下来。如果您曾经在卡拉玛(Karama)呆过,请去尝试奶油意大利细面条酿的鸡肉。如果您不在Karama,开车去Ketli咖啡厅品尝这道菜将是您的宝贵时间。多汁的鸡胸肉塞满了菠菜,大蒜和奶酪。现在暂停片刻以处理该信息。您认为这有多好?就像您想象的一样好。伴随着奶油,香蒜酱油意大利面的慷慨帮助。我记得每次逐步尝试奶油时都会闭上眼睛。在45迪拉姆,这道菜似乎很划算。实际上,整个菜单的价格都非常合理。 Pina Colada和Mint Mojito的价格均为18迪拉姆,味道要比普通啤酒店的50迪拉姆好一些。

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在Ketli Cafe的意大利细面酿鸡胸肉

因此,下次您在自己的城市玩游客或前往卡拉玛时,请务必查看这家可爱的小咖啡馆。我们需要鼓励小型企业。当业主直接参与管理业务时,我们需要欣赏可以提供的服务和食物的质量。我们需要站在那些在菜单中拥抱创新并积极寻求改变服务标准的人的后面。我们需要培养企业家精神。毕竟,这就是这座城市之所以如此出色并吸引了诸如雷纳德(Renad)和她的家人这样的人们的原因。

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Mint Mojito和Pet Colada在Ketli Cafe

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托德英语早午餐’s Olives.

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探索亚斯岛的机会最近已经呈现出来。从在Yas Links高尔夫俱乐部破晓时分出发,到Yas Waterworld畅游,再到Crowne Plaza的休闲水疗体验,我的漫长周末绝对是Yastastic!

我想结束所有比赛,然后再参加迪拜的老鼠赛跑。我想在首都最好的饮食场所之一用餐。我想拥有一种超越我一生中所有高级就餐体验界限的体验。我想吃一顿饭,这将有助于我们形成一生难忘的回忆。

岛上有很多餐厅,我们确实有幸在几个令人惊叹的地方用餐,但不幸的是,Yas的餐厅似乎都没有斩获。毕竟,我们希望拥有一生中最好的一餐,因此我们决定更深入地了解阿布扎比酋长国。选择是无止境的,当一个名字从搜索结果中跳了出来时,我们正要掷硬币。我记得看节目的重播‘cooking under fire’托德·英格兰(Todd English)是法官。我也很熟悉‘Olives’纽约联合广场的餐厅。当时我不敢冒险进去,但后来我确实听说这家餐厅于2015年关闭。这不仅是一个机会参加世界上最著名的厨师之一的餐桌,而且是一次可以错过的机会机会。

因此,令人振奋的是,我们对Todd English的早午餐有所保留’威尼斯人村的橄榄都吃完了。不完全是‘in the vicinity’但是从亚斯岛(Yas Island)到阿布扎比(Abu Dhabi)的丽思卡尔顿(Ritz Carlton)的车程绝对值得。

从Yas驱车40分钟后,我们到达了会场。就像传统的沙发因尺寸变化而变现代一样,橙色的座椅和深色的桃花心木天花板也为这顿饭奠定了基调。整个早午餐是现代风味的经典地中海菜单。在您的手工业务中,这些都不符合您的要求。这是一顿​​适当的坐下来吃饭,那里的食物就送给您,就像世界上最好的厨师想要的那样。我们到了正确的地方。

迷人的工作人员向我们解释了菜单,并确保引起他们注意的我们所要做的就是看着他们。他们谨慎但专心。永远不会打扰,但始终可用。对于像我这样的服务迷来说,这是天堂。他们本来可以吃方便面,而我会面带微笑。我不确定我是否记得上次在阿联酋经历过这样的服务。

我们从奶油西兰花汤开始,配以香草面包丁和辣椒油。如果您喜欢西兰花,那么您必须尝试这种汤以了解它的全部含义。但是,如果西兰花不是您的事,那么您需要立即停止正在做的任何事情,然后开车到阿布扎比丽思卡尔顿酒店的威尼斯人村。这种汤可以改变您的生活,使您从完全不同的角度看到西兰花。早午餐开始时,我通常不会用碳水化合物塞满我的脸。这让我很饱,我很难进入最后一轮。蘸了辣椒油的面包皮的结实柔软使我的大脑只向我的手和眼睛发送一个信息-进食。

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开胃菜包括烤虾沙拉,牛肉意大利辣香肠面包,红薯Bravas和牛肉生牛肉片。在此之前,我一生中大约有3次生牛肉片。除了人们在将牛肉纸切成薄片再进行更多的捣碎以获得所需的厚度/质地这一事实上非常着迷之外,我从来没有真正理解过它的全部要点。我的意思是为什么当您只需将牛排扔在烤架上并在一半时间内吃掉六倍的肉时,为什么要进行这样的生产?好的,对不起,我可能遇到了一些不懂文化的问题,也许我所需要的只是在这样的餐厅里吃饭,在那里我真的可以被这个想法卖掉。牛肉蘸了橄榄油和柠檬汁,放在戈贡佐拉罗斯蒂蛋糕上。对于像我这样无法做到的人,让我进一步解释。罗斯蒂蛋糕由粗磨碎的半熟土豆组成。戈贡佐拉是世界之一’最古老的蓝纹奶酪,质地柔软,带有坚果香气。此处讨论的酱料是通过将这种奶酪添加到帕尔玛干酪,盐,胡椒和欧芹中制成的。现在想象一下,将一块柔软的磨碎的土豆饼浸在这种酱汁中,然后将其盖上一层薄薄的覆盖有橄榄油和柠檬汁的牛肉牛肉,然后遮盖起来。如果所有这些令人敬畏的东西都让您无法承受,那么这里还有葱蒜蛋黄酱,更多的帕尔玛干酪,香脂釉洋葱和混合蔬菜床,可转移您的注意力。

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托德英语的牛肉生牛肉片’s Olives

Patatas bravas,也称为patatas la lava或papas bravas,是西班牙本土的菜。它经常被用作西班牙小吃,在巴塞罗那和伊维萨岛是我的主食之一,因为它总是清真食用!地瓜在这道菜上是个不错的选择,并且给了他们Todd英式处理,包括蜂蜜墨西哥胡椒酱,鳄梨蒜泥蛋黄酱和羊乳酪。当我吃完这道菜的时候,由于我的肚子快要饿了,我的脑海里响起了一个警钟,而且危险地接近没有足够的主菜空间。我仍然尝试了所有开胃菜,但是我上面提到的两个是我的最爱。

红薯Bravas和Olives一样
托德英语的番薯Bravas’s Olives

对于主电源,我们订购了香煎海鲈鱼片和慢炖的短肋骨。这条鱼灼灼得很厉害,上面覆盖着柠檬黄油酱。它坐在奥佐通心粉的床上,这与意大利调味饭有着奇特的相似之处。这个面食上点缀着浓郁的晒干的西红柿,在鱼的顶部放着一个由绿色南瓜制成的冠。短肋骨与我以前见过的任何东西都不一样,而且我已经看到很多肋骨。首先,骨头已经被移除。我想,肋骨不多。当一些肉进入我的嘴后,我改变了主意。还记得“掉下来”这个短语吗?在这种情况下,肉太嫩了,以至于它确实在某个时候掉了骨头。您可以说已经为此付出了很多努力。这些肋骨用很低的热量煮了很长时间。我记得当我品尝每一口时,我都闭上了眼睛,逐渐地摸索着每一条肉。那会持续一会儿,然后我会被蜜饯的胡萝卜或奶油味的葱打好的土豆的质地改变打断。

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托德英语慢炖的肋骨’s Olives

饮料是无底的,我个人最喜欢的是黑莓莫吉托,尽管百香果莫吉托是一个坚强的竞争者。各式各样的甜点真的很可爱,应该在演示中获得满分,但是我们可以说,早期的课程设置了很高的标准,很难跟上。

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总体而言,这是一次了不起的经历。从服务到食物,一切都是一流的,但是早午餐最好的是价格。对于含自家饮料的290 ++,这似乎绝对物超所值。对于190 ++,您还可以选择软饮料套餐;对于390 ++,您也可以选择气泡酒。

托德英语的Olives菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

L’eto Cafe. The modest giant.

我记得当年我走过阿联酋购物中心的商店时,被蛋cake和蛋糕的迷人展示吸引到了L'etoCafé,一次又两次。不吃东西,不。我应该一直在节食。谢谢您,不要吃蛋s,蛋糕或其他任何有罪的纵容。我是一个节欲的人。
像所有其他凡人一样,我也有自己的脆弱时刻。当休眠的野兽压倒理性的声音时,瞬间。有时候,中年的逻辑和自我控制会因为鲁ck的好奇心和欲望而失去。通常,这些时刻会在每天晚餐时间之前开始。碰巧的是,我两次被吸引到L'etoCafé的日子都是在我已经吃过晚饭的日子里。因此,我并没有完全拒绝先探究L'eto无花果和小豆蔻蛋art的原因,这完全是时候了。我只是在错误的时间在正确的地方。
但是这次不同了。在讨论Iftar的非自助餐场所时,我随便用了名字。我说:“他们的确有很多沙拉和健康的选择。”但忘了提到他们在香榭丽舍大街的这边也有最诱人的蛋糕展示。像往常一样,我强大的说服力发挥了作用,当晚,L'etoCafé成为了首选目的地。
我们选择了城市漫步的位置。它有一个露台,可眺望步行街,那里有所有表演者和小餐车。我们还是决定坐在里面。光线充足的用餐区和豪华的白色家具点缀着七彩花朵。这是个喜欢instagram的地方,我们甚至还没有出现在蛋糕展示台上。
女主人超级甜。他们除了可以快速高效地为我们提供座位外,还做了一件事,可确保再次访问这个地方。他们提出要把婴儿D从我们手上拿走。 “您需要保姆吗?”问其中一个。在我们解决这个问题之前,D几乎惊讶地跳出了她的婴儿车,抱入了她的怀抱。那并没有持续很长时间,但是即使发生了一分钟,事实也是如此的超现实。
由于我的超感官知觉,我们很高兴看到他们确实有很多沙拉可供选择。现在,我们可以在消灭誓言之前吃健康的东西。当您可以吃蛋糕时,谁需要克制?多亏了色拉,您的内zero感才会为零,百分百的满意度。
我们点了一份沙拉三重奏,这使我们可以从陈列架上挑选3种沙拉。我们去了哈里萨茄子&黑白扁豆扁豆沙拉,蜂蜜烤南瓜&脆皮羽衣甘蓝沙拉和焦糖甜菜根,日期&山羊奶酪沙拉。我认为名字是不言而喻的,但让我补充一下,茄子 &扁豆沙拉点缀着樱桃番茄,并用新鲜的薄荷,欧芹和香菜调味。南瓜和羽衣甘蓝沙拉含有保加利亚小麦,干蔓越莓和羊乳酪,而甜菜根,枣和山羊奶酪沙拉则通过添加菠菜,青豆,拉迪基奥和杏仁来完成。需要我多说?

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我们点了我很长时间以来见过的最好看的敞开式汉堡之一。 “加利福尼亚汉堡”基本上是鳄梨片,放在厚厚的牛肉饼上,放在放在烤面包上的蔬菜床上。小圆面包的另一半上铺有混合了石榴籽的番茄莎莎酱。就像德黑兰或洛杉矶的西西里人恋爱–取决于先从哪一侧进入您的嘴。我们虽然不在那些城市中。我们是唯一一个拥有所有这些地方甚至更多地方的城市。一个拥有自己独特身份的文化大熔炉。我们在迪拜,这是确定的迪拜汉堡。我建议他们以这样的方式重命名这个汉堡,但是当L'eto的人们考虑这一点时,我将继续将其添加到我的 “迪拜最佳11汉堡” list.

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L的加州汉堡’eto Cafe

我们点的第二道菜是鸡肉照烧。显然,菜单中的描述无法证明这道菜。据说这道菜包括烤红薯和牡蛎蘑菇。它没有提到的是牡蛎蘑菇生长在类似于香菇的较大的平盖中。随着它们变大,味道会增强,并且变得更硬和更肉。这些特殊蘑菇的帽子一定很大,因为我可能发誓我正在嚼泰国牛肉。烤红薯被烤到有点甜而脆的地步。香脆的地瓜佐以蘑菇的肉质感。在我撰写这篇评论时,他们与芬芳的照烧鸡肉一起创造了我仍然可以品尝到的混合口味。

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L的照烧鸡肉’eto Cafe

莱托(L'eto)以蛋糕和糕点着称,但塞满了食物,我们决定将咖啡和蛋糕再留一天。我当时的重点是从椅子上摆动。我很肯定自己比以前更大了。我不确定自己是否可以自己走路,我想我几乎要一辆手推车了。我的永久饮食仍在继续……再一次,我设法远离糖分了!

L'ETO Caffe菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

许可到BLOG!

如果我曾经影响过您在新餐厅用餐或品尝您可能从未听说过的厨师烹制的特殊菜肴,请知道,我真的非常非常抱歉。我一生中一直尽力在法律的右边。是的,的确,在我的少年时代,我可能最终在夜间应该开车驾驶的情况下开车,但是请知道我已经超越了所有这些,并且我无意再次触犯法律。

不仅仅是违反法律的后果使我想成为一个好公民,还在于法律本身鼓励我尊重并遵守法律。例如,我知道超速驾驶可能会使我丧命,并且制定了防止这种情况发生的法律,因此我尊重这些法律。我也知道,如果我想向他人出售商品或服务,则需要在法律允许的范围内工作。我知道这样做也将使我受到相同法律框架的保护,因为它会鼓励公平竞争,同时使我免受盗贼,作弊者和欺诈者的侵害。

因此,请再次向我道歉。对于您从一次可怕的夜晚中救出来,我深表歉意。对于帮助您计划周末或带您幻想一下周末,我深表歉意。 迪拜最佳Biryani。对于每条鼓励您走出舒适区并尝试新事物的Instagram帖子,我深表歉意。如果您居住在阿联酋,我表示歉意,向您展示我们在这里所获得的乐趣。

没有许可的博客将很快被处以罚款。可以通过花费30000 AED获得此许可证。我喜欢写东西,喜欢吃东西,也喜欢分享我在外出就餐的餐馆的诚实评论 ’不喜欢任何一个我的Instagram帖子中只有不到2%由赞助商支付。在我不支付餐费的餐馆中,只有不到5%的收入。我剩余的93%职位已由我支付。因此,这根本不是赚钱的冒险。我运行我的网站是因为我喜欢写博客。 Instagram和Zomato只是推广我的网站的两种不同方式。本网站不向任何人出售任何东西。该网站上唯一可用的内容是诚实,对我就餐的餐厅不屑一顾。

我被一些公关公司禁止,因为他们无法处理我对他们所代表的餐馆的诚实意见。其他人则以积极的态度接受了我的反馈,并回过头来根据该反馈进行了更改。我不是博客作者的特雷莎修女,但老实说,我的博客对消费者和餐馆都有帮助。我唯一从中得到的就是以有意义的方式与他人分享我的经验的满足感。

因此,我认为我不需要为此支付许可证费用。大学教师’不会误会我的意思。我绝对相信,与所有其他行业一样,博客也需要受到监管。我还认为,所有博客作者都应在有关当局进行注册。我也知道一个事实,阿联酋有很多博主赚了很多钱。这些是应该支付许可证的费用。并非只有微不足道的小食品博主,他们通过比较迪拜的沙瓦玛而获得满足感。有生活和美容博客作者赚了很多钱,而我不’认为他们在许可证上花费30000AED不会有任何问题。不过不是我。我宁愿自己享用所有餐点,也不愿为拍摄三明治照片并将其发布到Instagram的特权付出代价。

我相信还会有很多像我这样的微影响者被迫关闭他们的博客。他们的追随者可能会成千上万。这一举动不仅会剥夺这些追随者所渴望的信息和娱乐,同时让他们留在大型跨国跨国出版社的摆布之下,而且还会从源头上扼杀创造力。 #visitdubai主题标签不会像过去一样被推向世界。

可能有办法解决。让所有人免费注册。让所有人都参与进来。让所有博客在透明的集中式在线网站上共享所有信息。当局应知道一切从每笔帖子赚取或花费的金钱,博客和视频上传,以及客户名称,摄影师,DOP,作家等的名称。在月底,向赚钱的人收取一定比例,让其他人经营和发展自己的博客,而不必担心触犯法律。让他们感到法律在那里帮助他们而不是惩罚他们。可以将其视为对博主的征税系统。每个人都将进入网络,但只有那些真正赚钱的人才会为拥有博客许可的特权付费。

在这个问题上,我的声音可能会淹没在所有观点中,但是如果能找到合适的人,我知道他们会听的,因为我相信他们和我们其他人都有相同的意图。请帮助我传播此内容,以便它可以吸引他们。到那时,我猜再见。 --

部族– Almost African.

最好的餐馆是那些可以将您传送到遥远土地的餐馆。如果您愿意的话,这个地方的景象和声音会让您着迷,让您感觉自己像是自己的真人秀明星或皇室成员。我所说的这片土地应该能够使您忘记工作任务,抵押付款和交通罚款。

“先生,您想坐在哪里?您想看看饮料菜单吗?请花点时间,准备好后我会再回来的。”我很钦佩部落的装饰,而这些经过排练的台词却从我的服务器上滚了下来,我开始有点像国王的感觉。’s tongue.

由于这是La La La Land,我们都在发挥作用,所以我决定以我的服务器认为是的国王为由,决定订购菜单上最荒谬的东西。牛肉短肋可能需要厨师的创意最少,并且可能是菜单上第二个最无聊的东西(第一个是我的伴侣)’的菜)。我仍然继续订购了一个完整的架子,因为它吸引了我奢侈的皇家一面。另外,我认为这可能是一个有趣的选择,因为我仍然记得几年前喜欢的麻辣埃塞俄比亚牛肉。这些肋骨不辣。他们不是’要么是埃塞俄比亚人。我不’不知道他们来自哪里。该餐厅用巨大的非洲画笔绘制了整个菜单,但未指定起源国。就像去那些服务的餐厅之一‘Asian’美食,并希望在菜单上看到从寿司到fried的所有信息。无论如何,这些肋骨都很嫩而且煮得很好,但是它们被窒息的额外甜味酱使我感到困惑。这是一件英国的事。这家餐厅的外面是非洲人,但在里面却是另一家根据它调整菜单的餐厅’s clientele.

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TRIBES的牛肋骨

我的搭档点了马达加斯加鸡肉。我认为这是比我更好的选择,因为我们知道这只鸡从哪个非洲国家飞来的。看到它,我改变了主意。菜单将其描述为胡椒和棕榈糖加香料,烤半只鸡。它的外观和味道就像您可以在Spinneys以15 DHS的价格购买的那些烤鸡之一。除了这只鸡只的一半而已,是100迪拉姆。我不喜欢吃甜食,但对描述中提到的棕榈糖会给这只原本无聊的鸟儿增添些许味道,对此我感到非常放心。不能’真的没有味道。也许我的感觉被肋骨上的糖汁淹没了,以至于我无法’别尝尝。我不确定他们是否已经将鸡用的所有糖都加入了肋骨。我只能说它尝起来像烤鸡。仅此而已。

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TRIBBES的马达加斯加鸡肉

这家餐厅在Trip Advisor和Zomato上均获得高于4的评分,因此显然,我们订购了错误的东西。老实说,别人对一个地方的感觉无法决定我对这个地方的感觉。我很想回去,再给它一次机会,点些正确的菜。环境,服务和娱乐都是一流的(记住,我的确感觉像国王一样)。服务员每隔15分钟左右就会打成一团歌舞。一个家伙会用非洲鼓打击乐器(非洲鼓)来敲打,而另外几个家伙会用手握着摇床唱歌和跳舞。这个地方很有趣。可悲的是,食物甚至没有达到我们的预期。

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TRIBES的非洲打击乐器

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