贝里早餐’s.

在过去的几年里,在YAS Island的不同场所至少住了10个晚上之后,我认为自己对YAS的所有事情都非常了解。实际上,它也是我许多朋友选择的住宿目的地。有太多事情要做–就像一家住宿超市,可以说是满足团体或家庭中每个人的部分。

尽管如此,我们的YAS岛屿之旅仍然存在某些问题。我还没能动动手指,但它突然降临在我的眼前,就像我将目光投向了阿拉伯沙漠这一侧最精心制作的红色天鹅绒薄煎饼一样。老实说,我’我不是一个薄煎饼的家伙,但是我就像一个积极进取的狗仔队,在我的博客同行中脱颖而出,以期获得最值得Instagram的一枪。我不想让新交的朋友留下那种印象,但是您必须看到这些可食用的艺术品才能真正理解我略为失调的行为的基础。幸运的是,我的博客确实取得了一些不错的成绩。

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尽管看到这些红色天鹅绒薄煎饼让我兴奋不已,但它们只是我美好的早餐之旅的一部分。真正的发现是现在将成为我未来Yas岛经历的一部分。在平凡的酒店早餐和所有千篇一律的商场专卖店之间,没有哪个地方能像早餐那样脱颖而出,就像法拉利世界在主题公园中脱颖而出或Yas Marina赛道在汽车运动中脱颖而出。无论’参加F1赛车,过山车,室内音乐马拉松或音乐会周末,无论我们接下来的借口是在亚斯岛(Yas Island)度假,我都知道我一天中最重要的用餐地点。坐落在一块石头上’从亚斯(Yas)大陆出发,在私人岛屿Muneera上,是典型的YAS早餐点。

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无论您是可以吃些薄煎饼作为早餐,还是属于健康怪胎类别,光靠食物都可以使您值得一游。如果您要计算卡路里类型,我可以建议您吃格兰诺拉麦片和希腊酸奶冻糕。但是,食物只是其中的一部分。宽大的玻璃窗让光线充足,足以将像我这样的业余摄影师变成弗朗切斯科·托内利。他们还提供了金色沙滩和美丽海洋的全景。

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我爱一个很好的鸡蛋本尼迪克特蛋蛋,那种鸡蛋不太紧实也不算太柔软。您知道这种用叉子刺的蛋黄,直到蛋黄一直渗入下面的面包。好吧,也许你不’在最后一部分我与我不同意,但您知道我的意思吧?那些鸡蛋是那天早上送达的那种鸡蛋,也有一层培根。

服务有点平淡无奇,但在当时还是可行的。当我们沉浸在不间断的海洋景色中时,我们陷入了一场深远而有意义的对话,谈论某些必不可少的重要事物。当时的时间无关紧要,所以我们不介意等待,但是如果餐厅改善服务质量,那就太好了,毕竟这是典型的YAS Island早餐联合会。 --

 贝里的  Cafe菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

小拉合尔 – Dubai’新宿醉早餐 joint.

极简菜单由木板上的一些页面组成。 Mishal有点失望,因为上面没有照片。我的妻子是一名环境工程师,但她没有’真的不需要看图片就能订购菜单,但是我们 just couldn’记得去过一家菜单上没有食物图片的巴基斯坦或印度餐馆。

免责声明:本评论将 让你饿,你可能 只是看书就加了几磅。

上个星期’早午餐激起了我父亲的回忆’的乡间别墅和所有 在无忧无虑的岁月里,我有时认为这是传统的巴基斯坦美食。拥有生动的想象力的问题之一是,您往往会做很多梦 but it is even worse 常常醒来后常常会记住每个小细节。

普通人梦想着超级英雄,快车和名牌服装的幻想世界,但我主要梦想食物。是的,这有点奇怪,谢谢,但是我可以’真的没有帮助,所以我学会了接受它;我与食物之间的秘密恋情。所以这个礼拜 梦见豆蔻香味 halwa(一种由粗面粉制成的甜点,黄油 和杏仁)chana(鹰嘴豆)masala and 直接从我父亲那头硕大的卡拉希(炒锅)滚烫的蓬松的(油炸的片状面包)’s old house.

这是迪拜,尽管我很想飞到拉合尔 快速早餐 at Abbu’s (my dad’s)房子,梦想的现实生活 薪水奴隶的生活决定了这种旅行不能一时兴起。因此,我最终转向了Zomato,这是我关于迪拜美食和餐厅信息的最佳在线资源,并进行了搜索 for ‘Halwa Puri’。弹出的结果之一是‘Little Lahore’JLT的一家餐厅。

实际上,什么都没有‘little’ about Lahore or it’人口达一千万。这是一个繁华的大都市,吸引着 来自小城镇的成千上万的人,都在增加’种类繁多,但不可否认的是,有些菜肴是拉合尔风味,在前三位中有传统的拉合尔风味纳什塔(早餐),也叫halwa puri。

因此,我对这种传统早餐(nashta)的追求使我们 小拉合尔,我记得我们几乎不得不再次回到 在标牌上读了名字,但决定一看到我们就看巴基斯坦著名民歌歌手和文化偶像的照片 在其中一堵墙上。这与迪拜的大多数巴基斯坦餐馆不同。许多新地方已经根据不断变化的客户调整了内部装修,但是您仍然可以在墙上找到食物的图片,让人联想到迪拜的老德西餐厅。小拉合尔则不同。显然有人努力与时俱进。简洁的线条和别致的设计本来可以在Wallflower杂志中找到。如果不是因为Badshahi(King’s)我们头上的拉合尔清真寺,我们永远不会觉得这是一家巴基斯坦餐厅。

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小拉合尔 –不是您平均的Desi餐厅内部
极简菜单由木板上的一些页面组成。 Mishal有点失望,因为上面没有照片。我的妻子是一名环境工程师,但她没有’真的不需要看图片就能订购菜单,但是我们 just couldn’记得去过一家菜单上没有食物图片的巴基斯坦或印度餐馆。好的, 菜单上没有照片,Vineet的Ashiana和Atul Kochhar的Rang Mahal菜单上没有照片,但米其林星级厨师拥有的餐厅不算在内。

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怎么样’那是为了好看的菜单?
菜单上有2个早餐套餐。其中一个由halwa(粗面粉和黄油甜点),puri(深炸面包),chana(鹰嘴豆),aloo bhaji(炖土豆)组成 和lassi(酸奶奶昔)。另一个则带一个帕萨(炸面包),巴基斯坦煎蛋卷,布纳 keema(平底锅切碎的肉末),achar(腌制的小芒果)和lassi。我们决定去每个。

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小拉合尔的膨化古斯力,鹰嘴豆和土豆。
puris(膨化面包)是神圣的,但典型的Lahori可能会发现鹰嘴豆和土豆 to be 下五香。我们确信这是厨师的明智决定。正如现代室内设计旨在向更多受众开放拉合力美食一样, Lahori Nashta的目的是使这种早餐更具口感。这一变化可能使halwa puri成为迪拜’s go to post hangover 早餐。如果Manakish 在一个漫长的夜晚之后,迪拜的每个人都渴望得到,哈尔瓦·普里和chana是他们渴望的东西 the morning after.  迪拜现在有官方早餐,不仅不是麦当劳,而且碰巧是 vegetarian.

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Paratha配巴基斯坦煎蛋和平底锅烤碎。
Paratha(油炸面包)的外层很脆,内部的柔软面包让位。巴基斯坦煎蛋通常切成丁的西红柿和洋葱以及一些新鲜的香菜。多亏了清淡的香料,我实际上在每一口都能品尝到鸡蛋和每种蔬菜。碎肉 香料又再少了一点,但我可以品尝一下用它烤过的姜。

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高脚杯的Lassi与背景中的高楼大厦!
酸奶奶昔(lassi)可以与 salt or sugar 我们每个都有一个两种变体同样令人耳目一新,并且能够有效地冲洗掉所有油炸食品。

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粗面粉和黄油沙漠(Halwa)
这不是我梦dream以求的一餐,当然也不是他们在我父亲那里享用的早餐’的老乡间别墅。我不确定纯粹主义者是否会喜欢这种halwa puri或bhuna keema。不过,奇怪的是,我们并不满意。我仍然渴望传统的香蒲酱,而我 可能必须飞往拉合尔才能实现  但是,如果这是对传统巴基斯坦早餐的现代诠释,那就这样吧。如果小拉合尔想在迪拜为宿醉后的早餐做些什么,扎特尔·扎伊特(Zater o Zait)在凌晨3点发布聚会的方式 hunger attacks, so be it.

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(阿查尔)腌制的婴儿芒果。
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