食品剧院@糖 Factory

我是今年二月在糖厂参加疯帽匠的生日聚会的。 在这里阅读。 你猜怎么了?这一年尚未结束,您的确已经签约成为制糖厂的品牌大使。考虑到这个地方经常是Kylie和Kendall Jenner,Britney Spears,Drake,Nicole Scherzinger,Kim Kardashian和Eva Longoria等名人的聚会场所-即使我自己这么说,我的朋友们也很酷。

糖厂的菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

GF·费雷 chocolate bar.

每当有人说“GF Ferre”,我想象下颚修长的超瘦男人和女人沿着迪拜设计区某个地方的斜坡往下爬。我能想到的最后一件事是食物。实际上,有一种巨大的遗憾情绪接takes而至。我最后一顿饭感到内。我的想法是计算当天消耗的卡路里数量,同时尝试弄清为平衡冲动性饮食习惯而不得不跳过的进餐次数。

不过,这种情况很少发生。我不吃太多饭。我随便吃什么都可以吃。只要我确定在用餐时间附近没有听到GF Ferre,Roberto Cavalli或Georgio Armani的名字,我就可以了。所有这些品牌让我想起了超瘦的人,让我对自己消耗的每卡路里热量负责,还在迪拜经营餐馆。具有讽刺意味的,不是吗?

因此,现在您知道了我在一家与时尚品牌同名的餐厅用餐的感觉。这就是我从未在GF Ferre巧克力吧停留的原因,尽管每次我经过时都会暗自欣赏它在MOE时尚大道上阳光普照的位置。我一直很想知道为什么他们加上这个词‘chocolate’的名字。听起来有点矛盾。 GF Ferre Bar可能做得更好。不?

似乎仅仅接受时尚确实吃不饱的事实似乎还不够;必须处理他们吃巧克力的事实使我更加困惑。到了我无法再忍受的地步,上周五,我决定在这里停留,以准确了解那里发生的一切。

首先,让我向您保证,里面没有时装模特。大多数像您和我这样的普通人,试图在购物之间匆忙吃一顿午餐,或者只是在看一下Kanye West’对唐纳德·特朗普(Donald Trump)的无比深深的爱,对他们的无底之恋。我的一部分可能因无法发现任何时尚类型而有些失望,但我大为松了一口气。这只是另一个迪拜咖啡馆的另一个星期五。

接下来,我们吃了普通的意面配炒鸡肉,蘑菇和奶油白汁,但事实并非如此。我可以立即品尝到独特的帕马森芝士口味。制作此奶酪至少需要24个月。如此长的成熟期和以奶牛为食的特殊饮食使这种奶酪具有明显的香气和风味。这意味着该Penne Alfredo的工作至少在2年前开始。让它沉没一会儿。现在,让我告诉您,几乎值得等待。

地狱男孩绝对是我见过的外观更好的牛肉汉堡之一。部分原因是红色甜菜根芝麻面包,但部分原因是它是如此的可爱!它有一个双牛肉饼,上面放着焦糖洋葱,再加上老式的美国奶酪。口味明智,虽然不错,但不足以使我的 迪拜最佳11汉堡 list and let’就是这样。

现在,我之前谈到的内感开始显现,所以我决定也点一份沙拉。后来我意识到,像模特一样吃饭的诀窍是订购沙拉而不是主菜,而不是主菜。无论如何我都感到很高兴,因为它最终成为了我今天最喜欢的菜。带有烤鸡肉的有机藜麦具有独特的风味,稍后我可以将其归因于漆树和细香葱。羊乳酪添加了奶油质地,而榛子和石榴则在需要时添加了非常需要的酥脆性。它也有烤洋葱,小菠菜和最神奇的腌制甜菜根,使它们充满了回味。如果这是时装模特吃的东西,请注册我!

Banofee奶昔几乎达到了预期,但是我想我在那儿尝到了Lotus Lotus饼干。厚脸皮的举动吧?百香果莫吉托酒是由石灰,生姜和新鲜的薄荷混入百香果碎和冰制成的,然后加苏打水。姜是使这种饮料起作用的原因,但我确实希望他们在其中添加更多的百香果。它的数量也很有限,但我认为应该消耗多少时装模特,所以我假装对此非常满意。下次,我可能会坚持食用可乐。

因此,我的最终想法是,是的,也许时尚品牌可以经营餐馆,也许他们的天生创造力可以帮助他们有时拿出一些精美的菜肴。他们制作沙拉的能力可能比制作汉堡的能力要好得多,但是当他们制作汉堡时,就像是可食用的艺术品。我还意识到,时尚类型并不一定会饿死自己减肥…..你也不应该。

迪拜最佳汉堡。官方最高层 11.

修订日期:2018年2月2日。

就像轮子不能被改造一样,汉堡可以’不能成为精英或贵族。它是汉堡还是不是’t。当然,您可以在小圆面包的中间插入一根牙签,然后添加洋葱果酱而不是洋葱圈,但这并不能避免这样的事实:无论用手如何食用,还是更好。事情可能变得混乱。

在搜寻本文中迪拜最好的汉堡的同时,我们整整一个月都每天吃面包和牛肉馅饼。我们不仅尝试了一些很棒的新餐厅,而且还回到了我18年前常去的地方!

11)约翰尼火箭队,多个位置。原本的。 39迪拉姆。

约翰尼火箭队。 www.instagram.com

 看起来像卓美亚的路边小餐馆,但这是唯一的‘fancy’我在1998年认识的汉堡店。自那时以来,他们已经修改了菜单,但‘The Original’汉堡保持不变。这是让我打开一个世界的汉堡,值得等待一个花费超过4分钟的时间来准备的汉堡。最初显示优质切达干酪对优质牛肉的影响的是汉堡,这是使汉堡联合凉爽的汉堡。对我来说,这是在迪拜长大的一部分,值得庆幸的是,它现在和当时一样出色。

提示:请订购樱桃可乐。

10)五个家伙,多个地点。 芝士汉堡AED 42。

五个家伙。照片: http://www.dreamnlearn.com.br/

他们的芝士汉堡是拉斯维加斯最受好评的汉堡,而且绝对是迪拜最好的汉堡之一。您在等待订单时会得到免费的花生,墙上有个告示牌,告诉您当天使用的马铃薯的确切种植位置。

您可以自由添加所需的任何浇头(必须尝试蘑菇),并且最终可以自己建造汉堡。肉饼的大小很小,但是他们通过添加2而不是1来弥补它,因此您每次咬一口后还是会满口。他们用了两片很好的老式美国切达干酪(是的,很杂乱),很好地完成了工作,辣薯条上的皮在土豆图上居高不下。

09) L’eto Cafe,多个位置。加州汉堡。 110迪拉姆。

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健康,基本和世界一流。这包括在厚厚的牛肉饼上的鳄梨片,放在放在烤面包上的蔬菜床上。另一半‘open’汉堡上铺着番茄莎莎酱,里面掺有石榴籽。就像在德黑兰或洛杉矶的西西里人恋爱一样-取决于您首先吃什么食物。我们虽然不在那些城市中。我们是唯一可能是所有这些城市甚至更多的城市。一个拥有自己独特身份的文化大熔炉。我们在迪拜,而这个汉堡是确定的迪拜汉堡。

点击这里 for the full L’eto Cafe Review

 

 

08)美食汉堡厨房,多个位置。 墨西哥胡椒过载AED 39。

GBK。照片: http://www.crummbs.co.uk

新鲜出炉的面包制成的优质牛肉饼,配以所有您想在获胜汉堡中所想到的铃铛和口哨声。绝对是迪拜最好的酒店之一,只有在有点混乱的情况下,它才可能在我的名单上排名更高!有时候我可以品尝到辣椒蛋黄酱,然后会有一片干燥的补丁,周围只有肉。油炸或腌制的墨西哥胡椒(两种都有),在沙漠中就像是一块风味的绿洲。我想这就是他们想要如何定位自己,作为吱吱作响的干净美食汉堡的供应商– no drips intended.

7)拉梅尔海滩制糖厂。 彩虹滑块99 AED

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图片:Yasir Chaudhry

这些小汉堡太好吃了,我不得不在几个月前重新编辑这份年度清单。大学教师’别误会,它们绝对是清单上最可爱的东西,但这并不是它们出现在这里的唯一原因。在口味类别上,他们的体重也超过了自己的水平。

5个多色迷你面包中塞满了烤安格斯牛肉肉饼和切达干酪。连同生菜和西红柿一起,它们被秘密的酱汁和我个人最喜欢的焦糖洋葱所淹没。现在,使用滑杆的是,添加东西的空间相对较小,因此您必须仔细选择原料。当然,最重要的成分是肉,我很高兴地向您报告,这些滑块中的安格斯厚馅饼将获得任何汉堡鉴赏家的“极好”评级。

秘密的酱汁(无论它是什么)似乎都能创造奇迹,焦糖洋葱的酥脆脆脆的口感给人留下了深刻的印象。

点击这里 阅读完整的制糖厂评论。
06)Mooyah,在萨法公园对面。 Moohyah Style 39 AED。

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照片: http://www.mooyah.com

没有多少人在谈论它,我不记得它曾经被评为迪拜最佳汉堡店之一。藏在卓美亚(Jumeirah)的小巷里,这是一个让我惊讶的地方。如果你还避风港’过去,我建议您参观萨法公园对面的这家小餐馆。我保证你不会失望 。

他们使用优质牛肉和真正的美国切达干酪。好东西是汉堡是在您眼前制成的,您可以将它保留为中等或罕见。秘制的Mooyah酱将其与烤洋葱一起杀死,我建议您将其与红薯条搭配。

提示:用奶昔将汉堡洗净。

5)汉堡燃料,多个位置。 热棒。 36迪拉姆。

汉堡燃料。照片: http://www.nzte.gov.nz

如果您是个肉类爱好者,可以说出优质牛肉与优质牛肉之间的区别,那么这可能是您的汉堡。汉堡燃料使用100%纯草饲牛肉‘smashed’订购全麦,无糖,无乳制品的工匠面包和自然陈酿的番茄酱。诱惑了吗?
他们还是最先进的汉堡技术最重要的突破之一,该技术被称为“‘The Doofer’。从本质上讲,这是一个可以将汉堡包起来的硬纸板口袋,因此您可以在不弄脏手的情况下享受所有杂乱的生活。我在这里最喜欢的是Hot Rod,它基本上是一些辣椒莎莎酱加到了很棒的牛肉饼和番茄中,还有一些融化的切达干酪。

4)柜台,多个位置。 建立您自己的AED 49。

柜台. Photo: http://www.oliie.neglerio.com

酱汁,调味品和咸菜(柜台也有足够的咸菜)在决定汉堡的最终命运上可以走很长的路要走,但将普通汉堡变成美食的一件事就是肉。背后的人‘The Counter’说他们使用激素和不含抗生素的肉。虽然很难验证类似的东西,但我想相信它,因为您可以品尝到每一口的不同。此外,从肉眼看那个汉堡起,我就知道从那一刻起我就来对地方了,因为肉饼比面包还大,而且看起来还不错!

您可以通过在小图表上打勾所需的成分来在这里建造自己的汉堡。自定义选项包括面包的类型(或者您可以将汉堡放在碗中),小馅饼的大小(最大1磅),奶酪的类型(10个选项)以及您可以想象的世界上每个浇头(包括鸡蛋面朝上)。

令人着迷的是,无论您添加多少配料或调味酱,他们都会想出一种方法使汉堡看起来更好,更美味。‘clean’。我认为它们减少了浇头的实际数量,但是实质上意味着,无论您做什么,都很难使这个汉堡变得凌乱。我发现这有点冒犯,但如果您要品尝的只是优质的肉,这可能对您有用。我个人喜欢汉堡中的一些调味料和其他风味。在我确实想吃干净的夜晚,我就去吃牛排。

提示:请订购洋葱圈。与我见过的其他地方不同,它们实际上看起来像洋葱圈(味道也不错)。

3)海拔汉堡。 高程汉堡。 39迪拉姆。

高程汉堡。照片: http://www.muslimobserver.com

自第一天开业以来,海拔汉堡一直风靡一时。我认为之所以参加聚会,是因为他们提供的草饲,自由放养的有机牛肉的质量比当时大多数人习惯的要高得多。这也部分是因为人们现在可以自定义汉堡并通过添加任意数量的肉饼来制作油腻的肉塔。

这是一家关心环境的公司,它使您能够选择所需的配料,并使用新鲜的有机牛肉精切而成。这仍然是一个成功的公式。

提示:如果您选择在这里购买Elevation Burger(强烈推荐),请务必告诉他们拨起Elevation酱,不要’别忘了添加墨西哥胡椒以获得火辣的小脚踢,并为最后的精加工添加焦糖洋葱。

02)摇动棚屋,多个地点。 切达干酪棚。 58迪拉姆。

摇一摇。照片: http://www.foodandtravel.mx

喂什么牛?肉从农场到厨房需要多长时间?肉磨了多久了?汉堡有哪些切块?这些都是肉类鉴赏家在仔细检查切达干酪棚时所想到的所有问题。但是,如果您是像我这样的汉堡遮盖者–您唯一想到的问题就是汉堡这么小的原因以及您是否应该点另一个汉堡。

小圆面包有点有趣(我没说过),小馅饼不成比例,没有花哨的成分,调味品很基本,但没关系。 Shake Shack的外观或边秀并不算太大,但它们的表现比迪拜几乎所有其他汉堡店都要好。他们在晚上提供您梦dream以求的汉堡。汉堡的每一口都是光滑且黄油状的,当您咀嚼食物时,就会形成对它的依恋。您希望时刻能被冻结,并希望您和您的汉堡永远在一起。您想继续咀嚼,并希望有一种方法可以延长时间,但在不知不觉中,它滑下您的喉咙,只留下永久的记忆。

提示:一次订购2个汉堡,这样您就不必’不必再次排队等待第二名。

01)Black Tap,卓美亚Madinat。墨西哥城汉堡。 95迪拉姆。

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黑色水龙头。图片:Yasir Chaudhry

我的朋友G说,经过几场Stellas之后,一切都很好吃,因此有些人可能认为将获得许可的场所与路边小餐馆并列排名是不公平的,但我不同意,因为我在Black Tap所拥有的只是汉堡,薯条和奶昔。如果您看到我随着音乐唱歌,那是A)糖狂奔和B)因为我从1999年以来就没有再听过Stephen Tyler告诉人们那样走了。

我决定不为这篇文章拍照,只是因为我忘记或没有’在我去过的几个餐馆里没有相机。为了对所有人公平起见,我决定从他们的网站,Instagram提要或其他网站(当然要感谢)获得一张图片。在我去Black Tap之前,一切都很好。偶尔会有汉堡包,这会让您将所有规则抛到窗外。

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Black Tap在奶昔杯中提供可饮的艺术品,在迪拜艺术博览会上不会太不合适。有几对夫妇可能很容易就给Abraaj艺术决赛入围者带来了很大的困难,但是本文与餐厅,艺术品或奶昔无关。斯蒂芬·泰勒也没有。它与汉堡有关,而这正是使Black Tap登上该榜单第一名的原因。我认为,Black Tap的墨西哥城汉堡是迪拜最好的汉堡。

毫无疑问,The Counter,Elevation,Shake Shack和Black Tap的肉质如果不相似的话,彼此之间非常接近。使它们与众不同的是酱汁,奶酪,面包和酱菜的成功组合。多少是太多了?减少它,它可能太少。诀窍是激发味蕾到使您的感官占据大脑的烙印,为此汉堡需要脱颖而出,但也需要具有熟悉的味道;这样就可以轻轻抚摸与一个汉堡相关的模糊记忆。 Black Tap的人们都知道了。

墨西哥城的汉堡配有上等牛肉饼,腌制的墨西哥胡椒,墨西哥辣椒蛋黄酱和脆脆的洋葱圈,一切相处得很好,但这只是使它成为出色汉堡的一半。面包上唯一的成分是奶酪,墨西哥胡椒,肉和酱汁。侧面还提供了其他所有东西,例如酥脆的生菜,小黄瓜和硕大的洋葱圈。因此,您可以在需要时吃自己想要的东西。在汉堡世界中,这种控制是前所未有的。由于您可以在不同的时间咬入不同的成分,因此最终控制了脆性,光滑度和风味。这也意味着,每次您出去吃汉堡时,没人会强迫您吃蔬菜。

提示:除非您不介意等待长达60分钟的餐桌,否则请提前致电。

Black Tap菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

戴夫和他的著名人物乐队 

看完英雄(电视节目)后,我相信每个人都有超能力。我想问问我的朋友,他们的特殊能力是什么,这将使晚上的玩笑变得愉快。那些不认识的人当然会被您的真正开悟。我告诉他们要耐心,因为迟早会透露这个秘密。我知道这一点,因为那是我所做的。我有能力识别超级英雄及其特殊礼物。那是我的超级力量。

戴夫也有一些特殊的能力。除了是‘Devil’s Spit’,是《地狱》中对烧烤酱的一种有罪解释’在厨房,他可以找到特殊的人并确定他们的超能力。因此,我和Dave并没有太大的不同。唯一的区别是Dave实际上出去并为此做了一些事情。

戴夫(Dave)搜寻了地球的各个角落,找到了拥有秘密权力的特殊人士,并将他们带回了迪拜公园和度假村旁的神秘河川之地。他在那里建立了著名的戴夫’的烧烤餐厅,并开始为来自各地的饥饿旅客提供羊排和牛肉短肋排。

好的,所以这不是真的。戴夫没有搜寻地球的各个角落。所有具有特殊权力的人已经在迪拜,因为这就是迪拜的全部意义。戴夫要做的所有事情就是找到他们,就像X教授一样,然后把它们放在餐厅里工作。

以著名的乔希为例。当他在菲律宾时,由于他的特殊技能,他在国际象棋比赛中击败了整个国家,并获得了75%的奖学金来完成学业。然后是也来自菲律宾的著名的Miro。他是国家之一’是最出色的霹雳舞者,也是著名歌手和名人马克·赫拉斯(Mark Herras)的首席备用舞者。简而言之,每个人在Famous Dave的地板上工作’的餐厅已经以出名而闻名。多么酷啊?

那么,当您将所有这些著名人物放在一个屋顶下时会发生什么?对于一个人来说,这项服务非常出色。记得我的 Ihop的评论 当我谈到服务员像编程的机器人一样来找我们,问我们的食物是否很好吗?在这里没有发生。我们独自一人享受美食,每当我们想要东西时,都会有一个著名的家伙站在我们旁边,随时准备倾听。由于他们本身都是名人,因此他们也喜欢讲话,但前提是我们准备好倾听。我们详细介绍了著名的酱料及其制作方法。我最喜欢的是戴夫’的Revenge和Devils吐痰,而Mishal喜欢Texas Pit。

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我有一个中等规格的7盎司鱼片,它是瘦牛排,以粗盐,黑胡椒,卡宴和大蒜调味。它有一个奇妙的外壳,让您可以想象到的多汁的肉让位了。好像戴夫’调味酱的选择’够了,我要求他们让我的牛排变得俗气,并在旁边加一些奶油白汁。马铃薯楔形皮的外表酥脆,但始终湿润多肉。这位女士先生们,就是天堂。

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米沙尔’千斤顶汉堡包是烤鸡胸肉,上面放着蒙特雷杰克奶酪,上面放着脆皮的洋葱圈,然后用戴夫’松软的bun头中的浓郁酱汁。 然而,当晚的明星表演是烤菠萝牛排。我将永远无法再以同样的方式看菠萝。对我来说,现在吃菠萝的唯一方法是用辣椒粉和一小撮红糖调味一些多汁的切片,然后将它们扔到烤架上烤一点甜味。辣椒会以火红的踢脚开始表演,随后焦糖红糖会补充水果的酸甜味。 下次烧烤时尝试一下,谁知道呢?您可能最终也会出名。

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著名的戴夫的烧烤菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato