杰米(Jamie)普通人的优雅用餐’s Pizzeria

我真的不再做米其林星了。这是一个阶段,虽然持续了很长时间,但是一切都结束了 现在。也没有名人厨师,非常感谢。当我在街上外出就餐或将一种沙瓦玛与另一种沙威玛进行比较时,我最快乐(虽然 我做 只要有可能,就可以溜进厚脸皮的早午餐!)因此,当被问及杰米·奥利弗(Jamie Oliver)的比萨店时,我不确定为什么!   

当我们走进餐厅时,我开始理解为什么他们可能要我复习它。这是 a far cry 从想象中开始,米其林出演了我期待中的屡获殊荣的名人厨师餐厅。它有一种优雅的路边小餐馆的感觉。那种会穿外套的地方, 问你最近好吗 让您坐在您喜欢的餐桌旁,同时仍在享用早餐,鸡翅和比萨饼。这是一个奇妙的对比世界,我已经非常兴奋。   

我们订了 蘑菇 辣椒Fritti 鸡翅,丙氨酸鸡 Diavola 披萨和柠檬香草鸡。蘑菇 Fritti 基本上是蘑菇天妇罗(如果有这样的东西),是我最少的 favourite 今日例菜。其他所有菜都足够我回到这个地方吃 just that.  

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来自巴基斯坦的法哈德(Fahad)在杰米·奥利弗(Jamie Oliver)的披萨上扔了一年半

自由范围 辣椒  Wings应该是 粘后 被扔进所谓的辣味怪异酱中,所以我问我是否可以将酱汁放在一边并将其用作蘸料。我没想到他们会同意,因为这将从根本上改变整个概念,他们将无法控制酱料和调味料的量。 味道 迷上了翅膀。令我惊讶的是,他们同意了。这就是以客户为中心的态度的结果,您愿意冒险并稍微改变规则。这绝对是一场赌博。当我将小鼓槌浸入辣味怪异的酱汁时,我想到的是 t 唯一的方法 解释它如何令人上瘾 是,是要把我的美食朋友带回这个地方。  

杰米 Oliver’s的怪异鸡翅

我很感兴趣,但对柠檬香草鸡感到不安。我不知道为什么,但是出于某种原因,我担心它可能没有煮熟。我认为这与当天前一周我在巴库(Baku)尝试吃的类似发声菜有关。令我松一口气的是,这只鸡既没有煮熟又没有橡胶状,也没有煮熟过,而且还带有柠檬汁,肉质嫩嫩  调味的 layer of skin on top. The first thing I did when I got back home was to google the recipe. No, I wasn’t trying to save myself a trip back to the 餐厅. I was 只是 curious on how a dish with such basic ingredients could taste so good.

杰米 Oliver’s的柠檬鸡

事实证明,要制作最棒的鸡肉菜肴,您需要的是几片新鲜的罗勒叶,几个迷迭香小树枝,一些大蒜,您选择的蔬菜和一个大柠檬。这就是你用这些成分做的  magically transforms this into a signature 杰米 Oliver dish. Don’t google it yet. Go and try the real thing first; 只是 so you know what it is supposed to taste like.  

鸡肉阿拉 迪沃拉 at 杰米 Oliver’s 比萨店

最后但并非最不重要的是 鸡肉阿拉 迪沃拉 披萨,因为毕竟是比萨店,对吧?我很高兴能在全谷物和酸面团之间做出选择。 杰米 是英国的男孩饮食健康饮食,所以一定要这样. 我选择了全谷物食品,因为食用300克被碳水化合物熏制的动物脂肪后,这将有助于减轻我的内感。 基础。我没想到它会像普通的比萨饼一样好,因为我们面对现实吧,谁想要一个全麦比萨饼,对吗?我,那是谁。在这一天之后,我不确定是否要回到正常的比萨饼基地。全麦面团具有独特的泥土感 味道 携带比萨饼,同时携带一半卡路里的酸味。它称赞了 辣椒 薄荷和酸奶酱将东西方完美融合。如果他们很快就开始在那不勒斯的大街上复制它,我不会感到惊讶。或拉合尔,具体取决于谁先尝尝。  

Strawberry 起司cake at 杰米 Oliver’s 比萨店
杰米's 比萨店 by 杰米 Oliver菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

部族– Almost African.

The best 饭店 are those which can teleport you to a 远away land. The sights and sounds of this place should captivate you and make you feel like the star of your own reality show or like royalty, if you would rather have it 那 way.  This land 那 I speak of should be able to make you forget your work assignments, mortgage payments and traffic fines.

“先生,您想坐在哪里?您想看看饮料菜单吗?请花点时间,准备好后我会再回来的。”我开始有点像国王的感觉,因为我很欣赏部落的装饰,而这些经过排练的台词却从我的服务器上滚了下来。’s tongue.

由于这是La La La Land,我们都在发挥自己的作用,所以我决定以我的服务器认为是的国王为由,决定订购菜单上最荒谬的东西。牛肉短肋可能需要厨师的创意最少,并且可能是菜单上第二个最无聊的东西(第一个是我的伴侣)’的菜)。我仍然继续订购了一个完整的架子,因为它吸引了我奢侈的皇家一面。另外,我认为这可能是一个有趣的选择,因为我仍然记得几年前喜欢的麻辣埃塞俄比亚牛肉。这些肋骨不辣。他们不是’要么是埃塞俄比亚人。我不’不知道他们来自哪里。该餐厅用巨大的非洲画笔绘制了整个菜单,但未指定起源国。就像去那些服务的餐厅之一‘Asian’美食,并希望在菜单上看到从寿司到fried的所有信息。无论如何,这些肋骨都很嫩而且煮得很好,但是它们被窒息的额外甜味酱使我感到困惑。这是一件英国的事。这家餐厅的外面是非洲人,但在里面却是另一家根据它调整菜单的餐厅’s clientele.

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TRIBES的牛肋骨

我的搭档点了马达加斯加鸡肉。我认为这是比我更好的选择,因为我们知道这只鸡从哪个非洲国家飞来的。看到它,我改变了主意。菜单将其描述为胡椒和棕榈糖加香料,烤半只鸡。它的外观和味道就像您可以在Spinneys以15 DHS的价格购买的那些烤鸡之一。除了这只鸡只的一半而已,是100迪拉姆。我不喜欢吃甜食,但对描述中提到的棕榈糖会给这只原本无聊的鸟儿增添些许味道,对此我感到非常放松。不能’真的没有味道。也许我的感觉被肋骨上的糖汁淹没了,以至于我无法’别尝尝。我不确定他们是否已经将鸡用的所有糖都加入了肋骨。我只能说它尝起来像烤鸡。仅此而已。

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TRIBBES的马达加斯加鸡肉

这家餐厅在Trip Advisor和Zomato上均获得高于4的评分,因此显然,我们订购了错误的东西。老实说,别人对一个地方的感觉无法决定我对这个地方的感觉。我很想回去,再给它一次机会,点些正确的菜。环境,服务和娱乐都是一流的(记住,我的确感觉像国王一样)。服务员每隔15分钟左右就会打成一团歌舞。一个家伙会用非洲鼓打击乐器(非洲鼓)来敲打,而另外几个家伙会用手握着摇床唱歌和跳舞。这个地方很有趣。可悲的是,食物甚至没有达到我们的预期。

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TRIBES的非洲打击乐器

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