自私的公牛@ Bluewaters Island

蓝水岛(Bluewaters Island)不仅是迪拜最新的海滨目的地,还是最古怪,最富未来感的地方。不,我不是说这是因为基于该岛的巨型摩天轮。我知道``阿因迪拜''由于其巨大的规模而有些惊叹,但实际上是像钢制设施这样的巨大不明飞行物,给岛上带来了未来感。

到目前为止,岛上已开业的四家餐厅中,有一家因其有趣的概念和醒目的品牌而脱颖而出。可以肯定地说,“自私的公牛”是Bluewaters Island的典型餐厅。是的,品尝新鲜的海鲜很有趣,但是它具有超乎想像的能力,这使The Selfish Bull的用餐成为绝对的乐趣。

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龙虾和肋骨在蓝水岛的景色

想象一下订购半只龙虾,因为这是在海中时要做的,但同时也收到一排排肋骨。听起来很荒谬吧?显然不是。龙虾不仅可以带有排骨,而且还可以搭配多汁的羊排来点餐。如果这样行不通,那么总可以选择T形骨头配大虾,甚至带一些扇贝的里脊肉牛排。您也可以从展示罐中选择一个活蟹,并用旺盛的黑胡椒酱煮熟。自私公牛一切皆有可能。

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自私公牛的草莓玛格丽塔

如果您想放松一点,可以选择龙虾浓汤,它是用芹菜,胡萝卜和细香葱煮熟的奶油龙虾汤,或者是汤姆百胜,它是经典的泰国辣汤,里面有虾,鱿鱼,蘑菇和柠檬草。我最喜欢的是法国洋葱汤,它放在一个面包碗里,上面放面包丁和奶酪。

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自私公牛的洋葱汤

新餐厅所面临的问题之一就是服务的一致性。服务人员需要一段时间才能熟悉新角色。自私公牛的服务无可挑剔。从座位到下订单,沟通到账单;一切都完美地处理了。如果我们需要帮助,总会有人在附近,但工作人员从来没有打扰过。当我们从露台上欣赏美丽的景色时,他们离开我们以轻松的速度完成餐点。我们要做的就是吸引他们的注意,就是瞥一眼他们的方向并点头。在那里用餐真是太高兴了 恭喜 到覆盖所有基地的餐厅。

自私的公牛菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

食品剧院@糖 Factory

我是今年二月在糖厂参加疯帽匠的生日聚会的。 在这里阅读。 你猜怎么了?这一年尚未结束,您的确已经签约成为制糖厂的品牌大使。考虑到这个地方经常是Kylie和Kendall Jenner,Britney Spears,Drake,Nicole Scherzinger,Kim Kardashian和Eva Longoria等名人的聚会场所-即使我自己这么说,我的朋友们也很酷。

糖厂的菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

面馆。迪拜’本土国际 chain.

如果您是亚洲美食爱好者并且在迪拜呆了足够长的时间,那么您一生中一定会在Noodle House一家餐厅用餐。如果您是Asian Food(亚洲食品)的粉丝,并且在2006年至2009年之间居住或访问Lahore,则很有可能您要么在Noodle House Lahore用餐,要么就听说有人对Wasabi虾的正宗风味感到赞叹不已。不幸的是,这已经成为过去,因为Noodle House Lahore不再存在。这家餐厅几年前决定关闭其业务。

所以当我们年轻的朋友拉合尔的设计神童 哈姆扎·波卡里(Hamza Bokhari) 刚在伦敦时装周的橱窗里崭露头角,我们自以为是,“最适合带他出去的地方,比去他曾经爱过但可以’在拉合尔不能再得到更多?”所以女士和男士是我们最后一次在面条馆结束的方式。

我们选择了麦地那卓美亚(Jumeirah)的位置,并按照惯例在苏克·麦地那(Souq Madinat)漫步,然后才宣布。在迎来同样灿烂的笑容后,我们已经习惯了我们,我们立即被带到了我们最喜欢的餐厅角落。我们的女服务员耐心地回答了我们所有的问题,然后将我们交给了我通常没有看到的图形化菜单-普通菜单。我喜欢订购垫,因为它带有一个很酷的笔,您可以用它在所需的物品旁边放一个支票,然后将其交给服务器。这是一个高效的过程,并且是Noodle House的独特之处之一。他们可能不得不提出一个带有食物图片的新菜单,因为A)他们的客户不再有脑力去想象北京烤鸭的样子。 B)他们的顾客喜欢看图片。 C)他们的顾客看不懂。无论哪种情况,都可以使用旧的订购单,您可以订购两者之一。

灯光足够明亮,以确保我们可以看到彼此的脸,并在我们旁边的桌子上讨论这位年轻女士的脖子上的纹身(是的,我之前已经告诉过您,我们很奇怪)。他们也昏昏欲睡,可以充当所有不同餐桌上所有不同人之间的沟通渠道,这些人似乎通过对美食的热爱而紧密地联系在一起。背景音乐足够响亮,可以抑制开放式厨房发出的任何声音,但声音又足够低,可以让我们进行对话。混合了所有其他桌子的低沉的嗡嗡声,它为我们的亚洲餐营造了独特的配乐。

我第一次点带腰果的泰式鸡肉是因为菜单旁边有3个小辣椒。有时候,我确实想烧伤我的嘴,直到味蕾变得麻木,但是在我一生中吃掉的所有牛肉维达卢斯(Vindaloos),阔边帽辣椒炸弹和泰式辣椒木瓜沙拉之后,在我看来,这是温和的。不过要小心一点;永远不要用我对辣椒的判断来对一道菜是否太热形成看法。每个人处理辣椒的门槛都不同,按照所有标准,矿山恰恰不在图表之列。话虽如此,我也想说一道,菜里有各种各样的风味,辣椒只是其中的一个元素。他们所有人相互称赞,共同创造出独特的面条馆风味。因此,我强烈建议您在迪拜生活时,至少在那儿品尝腰果鸡一次。

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鸡肉腰果一直是我在面条馆订购的一部分

我们还点了四川脆皮牛肉,炒锅炸辣椒虾&鱿鱼和新加坡面条。像腰果鸡一样,香脆的牛肉和炒大虾也包括米饭。新加坡面条基本上是米粉面条,上面撒了一些鸡肉,大虾和蔬菜。这是唯一需要额外的酱油来增强风味的菜。将炒锅的辣椒虾和鱿鱼加了些香料,但辣椒并没有使海鲜的味道过强。它被轻轻地炒了一下,所以虾的橡胶味变少了,奶油变得更滑了。再加上耐嚼的鱿鱼和蒸米饭,在您的嘴中创造出不同质地的混合泳。

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面条馆的新加坡面条

脆皮牛肉被选为所有人 ’这是晚上最喜欢的一道菜,因为它实际上是将三道菜卷成一盘。这样的实验通常会导致灾难,但是这道菜绝对是令人愉悦的,我们谁也无法停止对此的狂热。这道菜的质地是干炸的中国牛肉,无误的香气就像柠檬草牛肉翻炒,最后一脚是用Schezwan酱调味的。

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脆皮牛肉是我在面条馆的新宠

你永远不知道接下来生活会给你带来什么。在您选择绿色牧场或在迪拜度过美好时光之前,如果尚未这样做,请前往面条馆,尝试脆皮四川牛肉和鸡肉腰果。这是一家自家种植的迪拜餐厅,现已扩展到多哈,吉达,塞浦路斯,莫斯科和拉合尔。除非您的下一站是这些城市之一,否则您可能再也没有机会将3种食谱汇总为一个样本。

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炒锅炒冷虾和鱿鱼

The Noodle House菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato