传奇 Teatro

剧院- Towers Rotana菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

我的侄子出生于Teatro首次向公众开放的同一年。我怎么会忘记那一年?那是2001年,我刚毕业。一个年轻的,破碎的气象学家,我的心脏在袖子上。迪拜在变化,我也在变化。

谢赫扎耶德之路是通往未来的道路。这是新迪拜从沙漠升起的象征。再过六年,没人能踏上JBR。没有JLT,没有商业湾,当然也没有哈利法塔。当您说迪拜市中心时,人们想到了鱼类回旋处或德拉的Souq Naif。如果您想在约会或商务会议上留下深刻的印象,您可以提前打电话预定一张可欣赏Teatea景观的桌子。

我的侄子本身就是一个传奇人物。他是唯一不愿驾驶或拥有汽车的18岁,因为这对地球不利。他也是我认识的唯一获得奖学金进入斯坦福大学的孩子。自那时以来,我们都走了很长一段路。见证人们随着时间的推移而发展的过程真是太神奇了。看到企业如何发展但仍保留其核心本质也令人惊奇。多年来,Teatro对其菜单进行了多次调整,但在提供其客户已习惯的质量和优质服务方面始终保持一致。

经历了这么多年,有机会重返Teatro,这是我绝对的荣幸。当我走进餐厅时,女主人把我们带到我们的餐桌旁时,我感到一阵怀旧之情,甚至还有几分熟食。宽敞的玻璃窗可欣赏到谢赫·扎耶德路(Shaikh Zayed Road)的风景,好莱坞明星的老照片,深色木桌,豪华的长毛绒座椅和昏暗的心情照明-仍然在那里。当各地都参与极简主义运动时,Teatro已成功站稳了脚跟。在迪拜的餐厅中,您再也找不到任何枝形吊灯或温馨的氛围。

剧院(Teatro)是一家持牌多美食餐厅,确实为每个人提供一些美食。它以寿司选择和意大利美食而闻名。我有很多喜欢的菜,但我不想引导任何人去品尝某种美食。因此,我将建议仅限于一门入门课程和一门主课程。山葵天妇罗和羊腿。

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歌剧院的芥末天妇罗

第一盘是六盘天妇罗打成的大虾,上面有芥末调味的味道。面糊的脆皮略带甜味,而芥末则给柔软的虾带来微妙的火烈味。

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歌剧院的克什米尔羊羔腿 

我爱一个很好的羊腿,从不回避订购的机会。只要有可能。我尝过传统的羊腿炖肉。我有炖拉古羊腿Ragu和加土豆泥的羊腿,但是Teatro大概是迪拜唯一可以品尝到克什米尔羊腿的地方。骨头滑落,嫩肉慢慢与姜,大蒜,洋葱,新鲜番茄和芳香的克什米尔香料混合炖制。这一定是将东方美食与西方美食相结合的最佳方式,这也是我很快回到Teatro的理由。

街头美食革命@ Wok Boyz.

您可能会问,关于用锅做饭的面条馆,有什么实验性的内容?您可能会说迪拜必须至少有一百个?好吧,这实际上只是一个带路边座位的厨房,这使它有点独特,但这并不是Wok Boyz与其他人的区别所在。  

Wok Boyz餐厅的菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

当一家餐厅敢于做一些不同的事情时,我绝对喜欢它。不一定每次都能奏效,因为我们的顾客已经习惯了我们过去的饮食习惯,即使餐厅为向我们提供新鲜的体验或美食类型而采取了大胆的举措;我们还没有准备好走出我们的舒适区。  

有时候,赌博的确会奏效,无论何时,不管大小, –这家餐厅成为小镇的话题。一个典型的例子是谢赫·扎耶德路的Wok Boyz。您可能会问,关于用锅做饭的面条馆,有什么实验性的内容?您可能会说迪拜必须至少有一百个?好吧,这实际上只是一个带路边座位的厨房,这使它有点独特,但这并不是Wok Boyz与其他人的区别所在。  

这个成功故事的核心是概念。一旦流行,它将改变整个行业。下次您想在俱乐部之后抢占沙威玛时,可以选择改成拉面盒。不,这不是有人第一次开箱出售面条,但很少有地方能够在迪拜解构面条盒。可以把它想像成面条盒的地铁。您可以选择鸡蛋或小麦面条这样的基础,选择蛋白质(鸡肉,牛肉等),添加一些香菇和笋,或者选择您心中最想吃的蔬菜,然后选择您喜欢的亚洲酱(六个选项)。您可以自己制作面条盒,就像自己制作三明治一样。它’所谓将控制权交还给客户,这就是所有快餐概念最终将朝着哪个方向发展。

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Wok Boyz盒装面条

如果您是一个举棋不定的人,并且需要别人告诉您应该吃什么,那么这个地方可能仍然值得一游。您可能会错过这种体验的最佳时机,但是您仍然可以品尝招牌辣韩国翅膀,并直接用新鲜椰子水将它们洗下来,然后直接从冷却的椰子中洗净。路边吃饭没有比这更好的了。  

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Wok Boyz的新鲜椰子水

墙上的这个小洞确实有一个巨大的快餐业巨头的心脏。它以独特的方式尖叫引起注意。这家餐厅所在建筑物的整个墙壁上都涂有巨大的涂鸦壁画,散发出其统治世界的意图。站在谢赫·扎耶德(Sheikh Zayed)道路的雄伟建筑和抛光大厅中,它引以为傲地直视着阿联酋塔楼。争夺下一个热门食品概念的斗争已蔓延到迪拜街头,这家小餐馆绝对是其重拳。这可能是迪拜充满活力的街头美食界中一种新的亚文化的开始。

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Wok Boyz的韩国鸡翅